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【重量】約1.4Kg(金網含む)
【容量】約1.5L
【材質】
・鍋本体：耐熱陶器
・フタ：磁器
金網：鉄(亜鉛メッキ)
【付属品】
・温度計
・オリジナルレシピ集
取り扱い説明書はこちら
※燻煙中、鍋は大変高温になります。そのため家庭用のカセットコンロでのご使用はできません。
キッチンで手軽に燻製ができる陶器製スモーカー
陶器製なので食材に熱をしっかり伝えつつ、滞留する燻煙であっという間に燻製が仕上がります。
IH調理器、ガスコンロどちらでも使用できます。
金属質(銀)の発熱体をなべ底に高温で焼き付けています。さらにその表面をガラスコーティングすることにより加熱むらを減らし、異常加熱を防ぎます。
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SOTO:ソト
- 工業用バーナーの開発で新富士バーナーが長年培ってきた技術は、高い安全性や耐久性が求められるアウトドア系の燃焼器具にSOTOブランドとして革新的な変化をもたらしてきました。SOTOは「青い炎」を生み出すために、安全性・耐久性も兼ね備え、常に完全燃焼するアウトドアブランドです。
